4 LIVROS QUE VOCÊ PRECISA LER SOBRE VINHOS
Entusiastas, apaixonados ou profissionais, seja um dono do restaurante, empregado de mesa ou garçon para aconselhar e vender um bom vinho ao seu cliente, um vendedor ou mesmo um Sommelier, é sempre bem vindo novas informações. E nada melhor que livros sobre vinho. Dominar questões sobre vinho faz toda a diferença em proporcionar uma ótima experiencia para quem degusta, faz harmonizações com vinho ou é aconselhado na hora da compra vinho. Muito mais do que saber se é mais amadeirado ou não, saber sobre Terroir , acidez, adstringência, castas tintas e brancas (tipo de uva) e especificidades de vinificação pode tornar te em um expert de vinhos e dar te liberdade e confiança para por exemplo conseguir sugerir um vinho de entrada, Colheita, reserva ou Grande reserva. Veja tambem: As 5 principais castas de vinho branco do Douro - Infográfico e As 6 principais castas tintas do Douro - Infográfico As sugestões de livros de vinho é baseado em grandes nomes do mundo do vinho e em peritos de c